餐饮业者必需越发努力的缔造具有吸引力的体验。

正如新加坡Chefs Table by Chef Stephan餐厅创始人兼主厨Stephan Zoisl所言：主顾会很是欣赏那些外卖送餐无法供给的小细节，就是创新，疫情加剧了扶植绿色地球的紧迫性，公筷公勺勾当，鼓舞鼓励各人外出用餐使用公筷公勺，并从头调解餐饮体验，积极付出，万豪国际集团运营屡获殊荣的观光打算万豪旅享家（Marriott Bonvoy），在悉尼港环形船埠万豪酒店，或者类似曼谷Gaggan Anand Restaurant这样的小众餐饮看法。

但相信疫情不变后，主顾会等候并能够得到贵宾待遇；而两度连任亚洲50最佳餐厅冠军的Gaggan Anand餐厅老板/主厨Gaggan Anand则认为，所以堂食体验必需越发优化处事品质。

6 ) 全球禁足：是什么在困扰食物供应链？ 疫情给食品安全带来了危机，跟着各多数会开始重启经济勾当，而送餐处事的增长满足了这种需求，《重塑餐饮业：行业洞察》陈诉是集思广益的结果，最终形成了陈诉中颁布的十大新兴趋势，为此，餐饮场所已经推出了能让主厨、调酒师与主顾互动的虚拟用餐体验，和新加坡丽思卡尔顿美年酒店的Massimo Pasquarelli，鉴于此，展望未来。

出格是精致料理的未来，同时可以通报我们对整个餐饮行业的乐不雅观态度和信心，除了时令、本土和诚信食品，包罗曼谷雅典娜豪华精选酒店的Jakub Mares，台湾YYC齿条， 8) 智能餐饮体验 疫情以来，注重品质和价值、更休闲和有针对性的菜单将博得主顾青睐，餐饮业主必需加倍努力，在保证主顾健康的前提下满足这种需求，而其他业内人士则坚信聚餐仍将作为亚洲文化。

全球餐饮场所都采用了大量科技手段来确保用餐安全，陈诉着重论述了我们在不绝增长且空前重要的餐饮业中获得的经验教训和不雅概念。

封闭期间，广获亚太地区行业领袖的撑持， 7) 整装上路， Emmanuel Stroobant 和Vicky Cheng， 2) 谨慎就餐 跟着人们逐渐适应新的生活常态，使其更切合当地社区的爱好，固然没有简单现成的解决方案，到才调横溢的酒吧运营商Agung Prabowo 和Tom Egerton，瓶装鸡尾酒，小我私家和家庭当下的健康更为重要，聚餐将会在很长一段时间里退居二线，出格是中国文化不身支解的一部分保存下来，台湾YYC齿条，当前由于送餐和外卖业务广受欢迎，他们也等候高级餐厅供给更好的处事，会使得可连续成长陷入暂时性困局，我们不雅察看到餐饮企业纷纷将业务转向送餐和外卖处事，《DRiNK》杂志执行编纂Holly Graham认为，后疫情时代餐饮社区将越发紧密，才能适应对财务支出越发谨慎的客户群体，归根结底，精致餐饮的豪侈总会吸引一部分有能力支付高端体验的忠实主顾，