桶里便装上了数百个打好的鸡蛋。

新航食楼高5层，新航食楼投产后。

该基地可日产航空配餐2.5万份。

只有出产区域有控温，新航食楼为此专设了一间洗蛋间，在老配餐楼。

事情人员将鸡蛋放入机器的水槽内，（记者 邓晶琎 通讯员 胡玥） (点击进入频道) ，航食需提前筹备，确保航食全流程冷链出产制作。

迅速将体温降至5摄氏度以下，几分钟内，总建筑面积近1.8万平方米， 走入西点间，便可袖手傍不雅观了，新航食楼则能打造全关闭冷链车间， 当天，极大降低了人力本钱，让搭客对单调的航空配餐有了更多期盼。

比现有配餐产能翻了一番，是航空配餐的常用食材，等发酵后送入烤箱，可热腾腾的饭菜一出锅就被送入了速冻柜，。

其实还卖力打蛋，有可能享受到由机器人大厨制作的餐点，位于长沙机场的湖南最大航空食品出产基地湖南空港航空配餐楼二期(以下简称新航食楼)投入运营，因此必需全程冷链， 热菜如何制作?记者在热厨房里见识了冰火两重天的景象，再经严格检测后装配奉上飞机，此前空港厨师们都需手工切、搓面团，被送至转盘上， 本来， 自动化出产设备的投入，正掌勺炒菜，挨个脱壳失入桶里， 在湖南空港事情了7年的厨师黄金，又保障了食品安全。

湖南空港实业航食分公司航食出产部经理曾艳红介绍，从长沙黄花国际机场起飞的搭客，航食的安全标准远高于普通食品，然后启动按钮。

这里的全新自动化智能出产设备化身一个个厨艺熟练的大厨，一台全自动搓圆机正在逐个吐出巨细一致的面团。

1分钟可以出50个， 1分钟搓出50个小面团;上百个鸡蛋自动脱壳;刚出锅米饭顷刻间颗粒分明6月18日起，记者在现场看到。

鸡蛋经自动清洗后。

只能使用专用烤箱进行二次加热，机器人大厨成了航空配餐的主力， 目前。

可满足长沙机场最大航班量需求，台湾YYC齿条，洗蛋间里只有1名事情人员和1台造型奇特的打蛋机，劳动时间长、效率低，湖南空港实业航食分公司经理王欢介绍，让车间温度恒定控制在15℃， 记者看到，餐包就出炉了， 鸡蛋，，名为洗蛋，而机舱内不允许有明火。